Kauf Ratgeber
Sehr geehrte Marilllenkunden,
Bitte reservieren Sie Ihre Wachauer Marillen telefonisch direkt bei Ihrem Marillenbauern ( Rubrik Einkauf der Wachauer Marillen g.U. und dann Marillenbauern ).
Die Website www.wachauermarille.at ist das Informationsportal für die herkunftsgeschätzte Wachauer Marille und wird von dem Verein Wachauer Marille g.U. mit seinen Mitgliedsbetrieben/bauern betreut.
Der Verein Wachauer Marillle g.U. ist keine Vermarktungsorganisation, alle Mitgliedsbetriebe/Marillenbauern bewirtschaften und vermarkten eigenständig.
Anfragen zum Marilleneinkauf bitte direkt an die Marillenbauern richten!
Wie und wo kann man Wachauer Marillen g.U. einkaufen ?
Die Wachauer Marillen g.U. werden fast ausschließlich ab Hof bzw. ab Marillengarten in der Wachau verkauft.
Aufgrund der großen Nachfrage, empfehlen wir, bei Ihrem Wachauer Marillenbauern telefonisch vorzubestellen.
Verfügbarkeit bzw Erntemengen unserer Wachauer Marillen g.U.
Die Marillenbauern ernten nur die täglich gereiften Marillen. Die täglich verfügbaren Ernte- und Verkaufsmengen sind auch auf Grund von Betriebsgröße bzw Baumanzahl begrenzt.
Die Marillenernte dauert ca 3-4 Wochen, es wird täglich geerntet und verkauft.
Marillenbörse:
Sie können auch über unsere Marillenbörse ein »Gesuch« nach Wachauer Marillen g.U. einstellen (siehe Menüleiste).
Die Wachauer Marillenbauern werden diese »Gesuche« je nach Verfügbarkeit beantworten.
Bitte beachten Sie auch die -Angebote- der Marillenbauern.
Die Marillenbörse kann NICHT zentral bearbeitet werden, die Marillenbauern können immer nur bei Verfügbarkeit von Wachauer Marillen ihre Anfragen beantworten.
Qualität und worauf man achten sollte:
Die Wachauer Marillen reifen folgeartig. In der Regel werden nur reife Marillen gepflückt. Reif gepflückte Wachauer Marillen g.U. mit unserem Gütesiegel riechen sehr intensiv nach Marille und haben diesen einzigartigen saftigen vollmundigen Geschmack.
Gerne können und sollten Sie auch die Marillen vor/beim Einkauf kosten.
Die Ernte der Wachauer Marillen erfolgt ausschliesslich von Hand und ist sehr arbeits- und zeitaufwendig.
Die Ernte erfordert große Sorgfalt um ( im Normalfall ) nur die täglich ausgereiften Wachauer Marillen zu ernten.
Wenn diese Sorgfalt eingehalten wird gibt es dann aber auch das unvergleichliche Aroma und den einzigartigen Geschmack unserer Wachauer Marillen.
Regen während der Erntetage erschwert die Ernte sehr. Während bei leichtem Regen nach Möglichkeit geerntet wird muß die Ernte bei starkem Regen unterbrochen werden oder fällt für diesen Tag aus.
Bitte achten sie beim Marillenkauf auf das EU-Qualitätssiegel "Geschützte Ursprungsbezeichnung", die Marke »Original Wachauer Marille«, unsere Verkaufsfahnen und unsere Sonnenschirme. Auf den Kartons muss »Wachauer Marille g.U.« draufstehen.
Bitte um Beachtung:
Alle Marillenbauern in unserem Verein vermarkten ihre Wachauer Marillen selbst und eigenständig.
Der Verein Wachauer Marille g.U. ist keine Vermarktungsorganisation.
Grundsätzliches siehe bitte Ratgeber und Fragen und Antworten FAQs
Witterungseinflüsse wie Frost oder Hagel können die "normalen" Erntemengen arg reduzieren oder auch gänzlich vernichten.
Bitte reservieren Sie Ihre Wachauer Marillen telefonisch direkt bei Ihrem Marillenbauern ( Rubrik Einkauf der Wachauer Marillen g.U. und dann Marillenbauern ).
Achtung: Immer häufiger werden Marillen mit der Bezeichnung »frisch-saftig« oder »Marillen aus der Region« oder mit Fantasienamen gekennzeichnet verkauft. Das sind höchstwahrscheinlich keine Wachauer Marillen, weder von der Sorte her, noch stammen diese aus unserem Anbaugebiet!
FAQ
Wie erkenne ich Wachauer Marillen g.U.?
Die Wachauer Marillen g.U. erkenne ich an den Verkaufskartons mit dem EU-Logo "geschützte Ursprungsbezeichnung" und dem Markenzeichen „ Original Wachauer Marille“, sowie an unseren Verkaufsfahnen und Sonnenschirmen. Das sind dann garantiert diese alten und hocharomatischen Marillensorten.
Wachauer Marillen g.U. zeichnen sich durch ihr einzigartiges Aroma und durch ihr saftiges Fruchtfleisch aus.
Diese Wachauer Marillesorten eignen sich hervorragend für die Verarbeitung zu Marmelade, Chutneys etc.
Wichtig: Auf der Verpackung muss "Wachauer Marille g.U." angeführt sein.
